Для того, чтобы скрыть кнопку купить на товарах, можно воспользоваться следующими настройками:
Пример того, как могут выглядеть карточки товаров, если скрыть кнопки “Купить”
1. Скрытие кнопки “Купить” для всех товаров виртуальной лавки. Для этого необходимо установить флаг “Скрыть кнопку “Купить” для товаров”
2. Скрытие кнопки “Купить” для товаров определенной категории. Для этого необходимо в поле с выбором категорий выбрать те категории, для которых необходимо скрыть кнопку “Купить”
Можно указать несколько категорий товаров. Именно для товаров этих категорий в каталоге товаров будет скрыта кнопка “Купить” 
3. Скрытие кнопки “Купить” для конкретного товара. Для этого необходимо пейти в настройки конкретного товара и установить флаг “Скрыть кнопку “Купить””
Пример того, как могут выглядеть карточки товаров, если скрыть кнопки “Купить”