Для этого в настройках модуля, на соответствующем этапе воронки, перейдите на вкладку «Оценка по анкете». Создайте необходимое количество полей, которые будут заполнять эксперты.
Заполните:

- Название
- Описание
- И столбцы критериев созданной формы(тип строки : матрица)